難忘的第一碗牛肉麵 廖美雲（表妹）
我和二姑的接觸其實不多，印象中的她總是笑臉迎人，總是能記住大家的名字，並且先和我們親切的打招呼。
我家因為媽媽不吃牛肉，所以我幾乎沒吃過幾次牛肉麵。我人生中的第一碗清燉牛肉麵，是高中時二姑煮給我吃的。在此之前，我從來不知道原來牛肉麵可以這麼好吃，那個味道至今仍在我的舌尖鼻間圍繞。
阿嬤晚年身體不好，爸爸和大伯及叔叔請二姑回來照顧阿嬤。記憶中有幾次阿嬤住院，我們去探望，她總是笑咪咪的和我們講說阿嬤的身體狀況和住院趣事，她可以很快和護士小姐打成一片。
二姑在百吉照顧阿嬤時，她的金孫里祥假日都會來看二姑，那是她最開心的時刻。她總是溫柔慈祥的望著、牽著她的寶貝金孫。
二姑非常關心身邊的親戚朋友，她會因為別人過得不好而哭泣，也會因為身邊的人有歡樂之事而開心的笑。記憶中幸玲婚宴那一天，有人告訴二姑我考上普考，二姑非常高興，一直誇我好厲害，她看起來比我爸爸還開心。幸玲結婚，加上美雲有好工作，兩個姪女的喜事，讓她笑容滿面，心中充滿喜樂。
2017年我去勞動部開會，因為走錯路繞來繞去，感覺這條路我以前好像來過，正這樣想就看到一個人蹲在巷口，我心想該不會是修哥吧！主耶穌叫我去看二姑嗎？沒想到我們四目相交時，修哥和我同時叫對方，於是，修哥帶著我上樓去看二姑。二姑那時眼睛已經不太好，她說只看到一個影子，以為是叮姊，我告訴她我是美雲。她立刻伸手要牽我，和我開心的聊著近況，聊完又催我快點回去煮晚餐給兒子吃。
這是我可愛的二姑，無論處在什麼環境，都能樂觀的處世，對人永遠那麼親切溫暖。
陪我走過春夏秋冬-小羊詩歌(一粒麥子)
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